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Difference between revisions of "Systèmes complexes"
Created page with "Une élégante étude réalisée par <sub>f</sub>MR et tomographie par émission de positrons (TEP) a montré que la mastication entraîne une augmentation du flux sanguin cortical et active le cortex somatosensoriel supplémentaire, moteur et insulaire, ainsi que le striatum, le thalamus et le cervelet"
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}}</ref>. | }}</ref>. Ainsi, pour décrire l'altération de la fonction de l'hippocampe dans une situation de réduction ou de fonction masticatoire anormale, les auteurs ont utilisé un modèle animal (souris) appelé "Molarless Senescence-Accelerated Prone" (SAMP8) afin d'établir un parallélisme avec l'homme. Chez les souris SAMP8, dont l'occlusion a été modifiée, l'augmentation de la dimension verticale occlusale d'environ 0,1 mm avec des matériaux dentaires a montré que la dysharmonie occlusale perturbe l'apprentissage et la mémoire. Ces animaux ont montré un déficit dépendant de l'âge dans l'apprentissage de l'espace à l'eau de Morris. <ref>{{Cite book | ||
| autore = Arakawa Y | | autore = Arakawa Y | ||
| autore2 = Ichihashi Y | | autore2 = Ichihashi Y | ||